Pavo troceado al horno

Receta de pavo troceado al horno

Resulta delicioso este pavo troceado al horno, acompañado de unas verduras y regado con un poco de vino. Cocinado lentamente en el horno queda riquísimo.

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¿Cómo hacer pavo troceado al horno?

1

Empezamos a preparar esta receta de pavo troceado al horno limpiando bien la carne y quitando la piel y los restos de las plumas.

2

Salpimentamos al gusto y colocamos los trozos en una bandeja apta para horno previamente engrasada en aceite de oliva.

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Por otro lado, cortamos las verduras en pequeñas porciones y las colocamos en la bandeja, alrededor de la carne.

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Regamos por encima con aceite de oliva todos los ingredientes de este pavo troceado al horno, e introducimos la bandeja, con el horno previamente calentado a 220ºC, y dejamos cocinar durante una media hora.

5

Pasado ese tiempo, sacamos la bandeja, le damos la vuelta a la carne y regamos con el vino blanco.

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Especiamos con tomillo y metemos nuevamente la bandeja durante otra media hora.

7

Sacamos de nuevo el pavo troceado al horno, volvemos a dar la vuelta a la carne y dejamos otra media hora, hasta que la carne esté bien tierna.

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Sacamos, dejamos reposar y servimos este delicioso pavo troceado al horno.

Foto orientativa: Ruocaled

Receta enviada por platounico

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